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www.hh24.com:简单几步做好美味的春游便当,享受野餐的乐趣

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春季到来,万物复苏,公园里可以看到芳草茵茵,树木出新芽,还有些花儿也竞相开放,此时节的空气清新,阳光和煦,置身于这美好的环境中,能使人心胸开阔、精神振奋。 清明节前后,正是春游的好时节,欣赏着美丽风景的时候,还能增加腰腿肌肉的活动,加强心脏和肺的功能,可降低血脂、血压、减肥瘦身。带孩子欣赏一下季节的变化,让孩子体会到大自然的美好。 既然春游,就一定要带些方便食用的美食,除了三明治,饭团也是很好的选择。原料其实也简单,固定的就是米饭、蔬菜、水果、香肠、鸡蛋,都是家里经常有的食材。最近最应季的蔬菜要属菠菜了,几元钱一大捆,吃都吃不完,香肠肉质肥厚鲜甜可口,越嚼越香,切碎后混入米饭中,让这普通的饭团也变得更好吃了!这样坐在春暖花开的环境中,才会觉得食物特别好吃。

配料:菠菜20g 香肠4根 胡萝卜6g 鸡蛋1个 米饭100g辅料:油 盐 寿司醋 白芝麻 水果

1.菠菜下锅煮几十秒,加些盐提味。2.捞出后,挤干水切碎。3.锅里倒一点点油,将香肠两面煎至金黄。

4.用余油将胡萝卜煎一下。5.鸡蛋打散,加入油,倒入有余油的煎锅里炒熟。6.米饭提前焖好,加入寿司醋拌松散。

7.将香肠取头尾切下来,并且切碎,中段留下备用,与切碎的菠菜、白芝麻一拌入米饭中。8.将拌匀的米饭倒入饭团模具中压实。9.组合一下,将饭团放入便当盒中,还有香肠中段、胡萝卜、水果一起摆入即可。

注意:1.菠菜需要提前煮一下,以去掉含有的草酸。2.饭团做好的一,可以用保鲜膜包裹一下,防表面干燥,也便于食用。

By 美食杰优质达人 柔蓝水晶

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